毎日の食卓に欠かせない「お米」。主食だからこそ、「安全で体に優しいものを選びたい」「子どもには安心できるものを食べさせたい」と考える方が増えています。スーパーのお米売り場やネット通販でよく目にする「有機JASマーク」。なんとなく「体に良さそ...

減農薬米とは、特別栽培米とは？「無農薬栽培」や「減農薬栽培」の表示は誤解を与えたり定義が曖昧などの理由から、農林水産省「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」により制定され、現在は「特別栽培農産物」に統一されました。詳しく説明します。

「家族には安全で体にいいものを食べさせたい」「子供の健康のために、毎日食べるお米は無農薬に変えるべき？」自身の健康や子育てにおいて「食の安全」への意識が高まると、毎日主食として口にする「お米」の品質が気になりますよね。ネットやスーパーで米選...